طريقة عمل الطحينةبالبيت
المقادير
اكوب سمسم ابيض + 1 كوب دقيق+ 1كوبزيت
الطريقه: نضع السمسم فى طاسه تيفال على النار بس لايغمق لونه
ونتركها لتبر
ثم نقوم بطحنه فى المطحنه حتى يصبح بودره
ونقوم بضربه فى الخلاط مع كوبالدقيق والزيت
ولو حسيتى انها خفيفه شويه ممكن تزودى دقيق
وهتحصلى على افضل طحينه