ليالى جنرال مزاجه عالى
الوسام : عدد المساهمات : 864 نقاط : 55408 تاريخ التسجيل : 22/07/2009 العمر : 32
| موضوع: شوربه لسان العصفور بطريقه جديده الثلاثاء أبريل 27, 2010 12:51 pm | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته المقادير | -شوربة لحم بقر أودجاج | | لسان عصفور | | زيت أو سمن | | بصلة متوسطة مقطعة صغير جدا أو مفرومة | ثمرتان | طماطم الأولى مقطعة الى شرائح والثانية مكعبات صغيرة وحجمها حسب الرغبة المهم مكعبات | | ملح | | فلفل - حسب الرغبة | 2التحضير1-نحضر اناء ونضع به السمن أو الزيت (اذا كنت نباتى)
2-نضع عليةالكمية التى نريدها من لسان العصفور والبصلة .ونقلبها (أى نشوحها)فى الدهن ولما تتحمر شوية نضع عليها الشوربة ونضع الملح والفلفل ونتركها لمدة 10الى15دقيقة لتستوى
3-ثم نضع الطماطم المكعبات ،ومن ثم نقلب ونقدمها فى السلطانية وحجمها حسب الرغبة ونع على وجهها الطماطمة الشرائح | |
|
حبيبه جنرال نشيط
عدد المساهمات : 210 نقاط : 52484 تاريخ التسجيل : 29/01/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: شوربه لسان العصفور بطريقه جديده السبت مايو 01, 2010 12:04 pm | |
| | |
|
ليالى جنرال مزاجه عالى
الوسام : عدد المساهمات : 864 نقاط : 55408 تاريخ التسجيل : 22/07/2009 العمر : 32
| موضوع: رد: شوربه لسان العصفور بطريقه جديده الأربعاء مايو 12, 2010 2:34 pm | |
| | |
|